Азиатская кухня

Севиче из сибаса

Филе сибаса с томатами, луком-шалотом, перцем чили и свежей кинзой под специями, лимонным соком и оливковым маслом. Подаётся с имбирем и васаби.

Тартар из сибаса

Сибас с луком-шалотом и свежим перцем чили, заправленный специями, лимонным соком, оливковым маслом. Подаётся с нежнейшим соусом гуакамоле.

Карпаччо из сибаса

Нежнейший сибас с томатами и оливками под специями, лимонным соком и оливковым маслом. Подаётся с имбирём и васаби.

Креветки васаби

Тигровые креветки, обжаренные до хрустящей корочки, заправленные соусом на основе васаби и украшенные икрой летучей рыбы.

Лапша по-сингапурски

Рисовая лапша с овощами, тигровой креветкой и нежным куриным филе под фирменным соусом "Сингапур".

Ролл Руби

Ролл с воздушным рисом, цитрусовым сыром и лососем Гравлакс.

Сибас с овощами

Нежные кусочки сибаса, обжаренные в остром соусе с морковью, цукини, красным луком и болгарским перцем. Сервируются с рисом.

Цыпленок гунбао

Нежное куриное филе с луком, морковью и огурцом, обжаренные в соусе «Гунбао». Сервируется с рисом.