Какие бывают роллы?
Вы не указали адрес доставки. Меню на сайте может отличаться от меню, доступного в вашем регионе.
УКАЗАТЬ АДРЕС
0 Заказать
Минимальная сумма заказа - 700

Какие бывают роллы?

Каждый второй из нас любит роллы с рыбой – вкусное блюдо родом из Страны восходящего солнца. Но известность его была обретена, на удивление, благодаря поварам из Америки. Именно американцы первые полюбили блюда из риса и свежей рыбки, поспособствовали веянию моды на них, в том числе и на рулетики, обернутые водорослями. Они и назвали их «роллы», а сами японцы называют «макидзуси».

Виды рисовых рулетиков, начиненных рыбой

Видов ролл много, но в список самых вкусных и популярных входят:

  • «Калифорния» (роллы со сливочным сыром). Название такой вид макидзуси получил благодаря японскому повару, проживающему в штате Калифорния. Он любил экспериментировать с роллами и решил добавить в них один из сортов сыра со сладковатым привкусом. Его рецепт пришелся по вкусу посетителям ресторана, которые потом стали чаще возвращаться в заведение, где работал повар. В России тоже многие отдают предпочтение именно этому виду.
  • «Филадельфия». Эти роллы с огурцом готовятся почти так же, как и предыдущее. Состав практически аналогичен «Калифорнии»: сливочный сладковатый сыр, авокадо, рыба, огурец, но здесь еще присутствует зеленое яблоко.
  • «Аляска». Очень вкусные роллы с крабовыми палочками либо мясом краба, отличное блюдо для любителей копченостей. Еще такие макидзуси начиняются сливочным сыром и авокадо. Иногда верх блюда посыпается кунжутом.
  • «Канада». Начиняются сыром, авокадо, маринованной рыбой. Поверх рулетика кладется копченый угорь.

Также в последнее время многие суши-рестораны стали готовить так называемые горячие роллы, темпура, которые изготавливаются во фритюре. Подаются, соответственно, горячими. Технологий приготовление много.

Заказать вкусные и недорогие роллы с доставкой можно на сайте ресторана «Нияма». Цены у нас низкие, а блюда – отменные!

Все посты