Рецепт тяхана с курицей
Вы не указали адрес доставки. Меню на сайте может отличаться от меню, доступного в вашем регионе.
УКАЗАТЬ АДРЕС
0 Заказать
Минимальная сумма заказа - 700

Рецепт тяхана с курицей

Тяхан – популярное восточное блюдо, которое нередко называют «японским пловом». По своему внешнему виду, да и по способу приготовления он действительно напоминает любимое и знакомое многим блюдо, однако отличается большим количеством ингредиентов и насыщенным вкусом. Основным ингредиентом тяхана является рис, а вот в качестве добавки к нему можно использовать овощи, мясо, морепродукты и т.д. О том, как приготовить тяхан в домашних условиях, вы можете узнать ниже!

Готовим тяхан сами: основные ингредиенты

Как уже говорилось, по своему составу блюдо чем-то напоминает плов. По сути, основными ингредиентами для его приготовления являются всё те же рис, лук, морковь, вода, соль, перец и масло. Дальнейший выбор ингредиентов должен быть основан на ваших предпочтениях. К примеру, решив приготовить тяхан с курицей и овощами, в качестве добавки к стандартному набору продуктов необходимо будет докупить куриное филе, сладкий перец, зеленую стручковую фасоль и цуккини. Отличной добавкой станет консервированная кукуруза и/или зеленый горошек.

Еще один важный ингредиент, без которого не обойтись – это соевый соус. Добавленный даже в небольшом количестве, он способен придать блюду особую выразительность и пикантность.

Инструкция по приготовлению

В способе приготовления прослеживается еще одна схожесть тяхана с пловом. Сначала в течении 5-7 минут варится рис, затем обжаривается курица, овощи. Слегка поджаристую курицу с потушенными овощами добавляют к рису, вливают 3-4 ложки соевого соуса и перемешивают. Собственно, на этом все! Можно приступать к трапезе. В качестве украшения можно использовать кунжут.

Еще один большой плюс блюда – его сытность! Калорийность тяхана в среднем составляет около 174 ккал на 100 грамм продукта.

Даже самый приятный процесс готовки отнимает достаточно много сил. Чтобы не тратить свое время, вы можете заказать тяхан на сайте ресторана «Нияма», чтобы насладиться прекрасным вкусом блюда, приготовленного по оригинальному рецепту. Кстати, в меню ресторана доступны и другие интересные блюда японской кухни. Например, вы легко можете заказать вок с доставкой по Москве.

Все посты