Как крутить суши в домашних условиях

Суши сегодня популярно не только в Японии, но и по всему миру. Большинство просто мечтает научиться готовить их дома, и мы расскажем, как это сделать!

Что нужно, чтобы начать крутить суши в домашних условиях

Для начала нужно купить продукты: морские водоросли нори, сыры, рис, красную рыбу и другие ингредиенты. Далее необходимо освоить технику приготовления роллов и суши. Профессиональные мастера работают над этим многие годы, но научиться крутить суши правильно в домашних условиях вполне реально и обычному человеку. Во время процесса разрешается вносить что-то новое, однако не стоит отходить далеко от первоначального рецепта. Как можно меньше дотрагивайтесь до суши, когда крутите их, чтобы они не теряли свой внешний вид, а наоборот, держали красивую и привлекательную форму.

Для приготовления блюда вам понадобится бамбуковый коврик. Перед тем, как начинать крутить суши в домашних условиях, смочите руки водой и выкладывайте рис на шероховатую сторону нори. Распределяйте его по всей поверхности, оставляя 2 см до конца. Какой стороной крутить суши правильно – решать только вам. Если вы захотите, чтобы рис был сверху, то переверните нори и закрутите лист рисом вверх.

Как крутить суши, если нет циновки

Если циновки у вас нет, а все продукты уже заготовлены, не расстраивайтесь. Как крутить суши в домашних условиях без коврика – вы узнаете в этой статье. Заменить его можно отрезком фольги или пищевой пленки. Алгоритм формирования блюда точно такой же, как и с помощью бамбукового коврика.

В любом случае правильно крутить суши в домашних условиях реально – необходимо лишь ваше собственное желание! А если вы не хотите готовить и тратить своё драгоценное время, то всегда можно заказать это блюдо азиатской кухни с доставкой на дом в нашем ресторане «Нияма».