Такое блюдо, как суши в японской кухне – любимая еда многих людей по всему миру. Большинство просто мечтает научиться крутить их в домашних условиях, и мы расскажем, как это сделать!

Как правильно крутить суши в домашних условиях

Для начала нужно купить продукты: морские водоросли нори, сыры, рис, красную рыбу и другие ингредиенты. Далее необходимо освоить технику приготовления роллов и суши. Профессиональные мастера работают над этим многие годы, но научиться крутить суши правильно в домашних условиях вполне реально и обычному человеку. Во время процесса разрешается вносить что-то новое, однако не стоит отходить далеко от первоначальной рецептуры. Как можно меньше дотрагивайтесь до продукции, чтобы она не теряла свой внешний вид, а наоборот, держала красивую и привлекательную форму.

Для приготовления блюда вам понадобится бамбуковый коврик. Перед тем, как начинать крутить суши дома, смочите руки водой и выкладывайте рис на шероховатую сторону нори. Распределяйте его по всей поверхности, оставляя 2 см до конца для удобного скручивания. Какой стороной крутить суши правильно – решать только вам. Если вы захотите, чтобы рис был сверху, то переверните нори и закрутите лист рисом вверх.

Что делать, если нет циновки

Если циновки у вас нет, а все продукты уже заготовлены, не расстраивайтесь. Как крутить суши в домашних условиях без коврика – вы узнаете дальше. Заменить его можно отрезком фольги или пищевой пленки. Алгоритм формирования блюда точно такой же, как и с помощью бамбукового коврика.

В любом случае правильно крутить суши в домашних условиях реально – необходимо лишь ваше собственное желание! А если вы не хотите готовить и тратить своё драгоценное время, то всегда можно заказать это блюдо азиатской кухни с доставкой на дом в нашем ресторане «Нияма».