17 ноября 2022 г.
Популярность японских ресторанов сделала большинство жителей нашей страны ценителями лапши с различными добавками и соусами, приготовленной в воке. Но является ли она полезной, и какая у нее калорийность – об этом вы узнаете далее.
Лапша вок – полезное, питательное и недорогое блюдо. Оно богато микроэлементами (K и Na), витаминами группы В, а также антиоксидантами.
Калорийность лапши зависит от ее вида:
соба (гречневая лапша) содержит 127 ккал;
фунчоза (рисовая) – всего 109 ккал;
удон (пшеничная) больше всего – 140 ккал;
в яичной - 138 ккал.
Любой вид прекрасно сочетается с соевым соусом, в 1 ст. л. которого 13 ккал. Не менее распространенной является также и добавка в виде курицы, в 100 гр которой 170 ккал, а также соуса терияки с калорийностью – 15 – 20 ккал в 1 ст. л.
Если вы следите за фигурой, то не увлекайтесь добавками. Именно они влияют на калорийность лапши вок. Само по себе это диетическое блюдо, а наибольшее количество калорий находится именно в соусах и добавках.
Наибольшую калорийность имеет пшеничная лапша вок, именно на ее основе и варят супы. Они очень вкусные, отлично согревают и помогают при простуде. В грибном супе с лапшой на курином бульоне – 165 ккал, а в курином супе с лапшой – 144.
На сайте ресторана «Нияма» вы можете заказать лапшу вок с курицей, овощами и другими добавками с доставкой по Москве. Информацию о калорийности каждого блюда вы можете посмотреть в меню на сайте или в приложении.